|
Speciaal voor u geselecteerde wijnen, destillaten en delicatessen Franchise-System >>> |
 |
Nieuws
Elke maand Wijnproeverijen!
Klik hier
Betaalmogelijkheden:
Arganolie, het goud van Marokko !
Arganolie is afkomstig van de noten van de Argania Spinosa en wordt door berber-vrouwen met de hand geperst.
De olie, afkomstig van de vruchten van deze bijzondere boom, heeft een heel fijne structuur en een geraffineerde notensmaak.
De uitzonderlijke smaak maakt Arganolie is heel erg geschikt om salades, tajines, couscous, vlees- en visgerechten smaak te geven.
Het is de perfecte smaakmaker en tegelijkertijd heel erg gezond: de olie werkt cholesterolverlagend en is een anti-oxidant.
Het geheim van een goede kwaliteit van de lekkere en gezonde Arganolie zit hem in het productieproces, namelijk in de stap van het branden of lichtjes roosteren van de vruchtpitten. Deze cruciale stap geeft haar de uitzonderlijk begeerde notensmaak.
De Arganboom of Argania Spinosa is een doornige boom die een zeer bar, heet en droog klimaat aan kan. Hij wordt tot 10 meter hoog en kan wel 300 jaar oud worden. De boom houdt veel water vast door zijn diepe wortels, mede daardoor zorgt de Argania ervoor dat de woestijn niet verder kan oprukken. Je vindt deze bomen enkel en alleen in Zuidwest Marokko, in de streek van Essaouira, Agadir en Tiznit. De Unesco heeft deze vlaktes rond Agadir uitgeroepen tot werelderfgoed om de onmisbare Argania te beschermen.
Klik op onderstaande link om de productie van Arganolie te bekijken:
www.youtube.com/watch?v=wv2_lQWUtgI&feature=related
Prijs: € 5,90 per 10 cl. !